睡眠差、头发易断？营养师揭“缺乏1种营养素” 还会影响情绪
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▼正文： 图／翻摄unsplash、pexels
你是不是也常因为一点小事，心情就变差？头发很脆弱，不小心拉到或一梳头就断？皮肤也总是很油腻还会搔痒，甚至晚上容易失眠、睡不好？如果你有以上状况，很可能是缺乏维生素B6了！营养师沈夏冰表示，维生素B6对于皮肤、头发健康来说是很关键的营养素，而且还跟情绪、睡眠有关，他就指出维生素B6的4大重要性，尤其睡眠不好的人和女性更要注意补充。
沈夏冰表示，很早就有些研究发现，维生素B群和身体各项功能相关，尤其是维生素B6，与我们的情绪、头发、皮肤和睡眠都息息相关。
＃养护发丝
维生素B6对于毛发生长和修复也很重要，能滋养毛发，让头发更加坚韧、看起来更柔顺有光泽。
＃稳定情绪
首先在情绪方面，维生素B6作为辅酶，是合成γ-胺基丁酸（GABA）、肾上腺素和多巴胺的重要辅助物质之一，如果缺乏了维生素B6，会导致这些物质、激素的分泌变得紊乱，非常容易出现像是情绪暴躁、抑郁、失落等状况。
＃帮助睡眠
大家都知道褪黑激素是会影响睡眠的重要激素之一，可以帮助改善睡眠品质，让人更容易入睡，而维生素B6是血清素转成褪黑激素的重要辅酶，会影响褪黑激素的分泌，之前就有研究发现，维生素B6能有助于夜间的良好睡眠。
＃有助于保健皮肤
缺乏维生素B6会影响肌肤胶原蛋白的成熟度，让皮肤变得松垮，还会导致脂漏性皮肤炎，这是一种全身性炎症的皮肤病，可能还伴随着搔痒，甚至严重的会有一些皮肤溃烂和感染。
最后沈夏冰也推荐，平时饮食可以多吃像是葵花籽、鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鸡胸肉、黄豆、腰果、牛肉、猪里肌、猪肝、青花菜、南瓜、香蕉等富含维生素B6的食物，从天然食物来帮助补充维生素B6，养护皮肤、发丝，帮助稳定情绪和睡眠。
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