中秋烤肉月饼吃太多？营养师大推“9种补救食物”　解油腻不发胖

▲营养师推荐节日大餐后可帮助平衡、补救的首选9种食物。

▼正文：　图／翻摄unsplash、pexels

开心的中秋连假期间，你也吃了不少月饼、烤肉大餐吗？觉得好罪恶、好油腻有负担？知名营养师萧玮霖（杯盖）就建议，节日大餐后的饮食上可以做些调整，基本上大原则就是减少用油及含钠量，增加膳食纤维及维生素摄取，他也进一步分享大鱼大肉后可以帮助平衡的9种食物首选，帮你补救一下。

＃蛋白质补充食材1：鸡蛋

鸡蛋是最常见补充蛋白质的食物，轻松补充蛋白质，简单的烹调方式就很好吃。

＃蛋白质补充食材2：豆制品

相较于一般肉品，植物性蛋白的豆制品较清爽，脂肪也较少，中秋节肥肉吃多了，节后不妨改吃豆制品试试看。

＃蛋白质补充食材3：豆浆

通常烤肉后几天，都会很懒得吃肉，建议可以用喝的，像是豆浆就是不错的选择，可以快速补充蛋白质。

＃蛋白质补充食材4：鸡胸肉

鸡胸肉是健身人最爱吃的食物，蛋白质含量丰富，好吃不油腻，中秋烤肉吃太油，节后可改吃鸡胸肉。

＃补充维生素C的3大食材

维生素C具抗氧化作用，适时地补充非常重要，而维生素C含量高的食材包含芭乐、柑橘类、奇异果等。

＃优酪乳&无糖茶饮

在日常饮品的选择上，萧玮霖建议首选优酪乳与无加糖茶饮。优酪乳除了有乳品的营养外，还含有益生菌，可以帮助消化；而烤肉时应该有不少人都习惯配饮料，无糖茶饮是很好的选择，清爽解油腻，并减少糖摄取。

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