营养师教你晒不黑秘诀：这些“感光食物”晚上再吃

▲吃了感光食物再晒太阳，会使黑色素细胞变得活跃。（图／Unsplash，以下同）

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夏季即将到来，最近阳光总是刺眼，担心晒黑怎么办？除了勤涂防晒乳，吃对东西也有助美白，听听营养师余朱青教你这样吃出匀亮肌肤。

#多补充维生素C

摄取维生素C含量较高的食物，像是芭乐、小番茄、奇异果、柑橘类等水果，能帮助抗氧化，同时可清除紫外线及环境造成的自由基、抑制黑色素生成，提亮肤色外同时又可促进胶原蛋白形成，使皮肤光滑、有弹性。

#摄取足量水分

人体有70%组成都是水，水分也参与体内许多代谢反应，除了日常保养品保湿做足外，摄取足够水分，可使加速老废物质代谢，使皮肤光滑又明亮。

#留意感光食物

感光食物容易让皮肤对光变得更敏感，吃了感光食物再晒到太阳，会使黑色素细胞更活跃，使肌肤变黑或产生色斑。感光食物像是九层塔、香菜、芹菜、韭菜等蔬菜，黄橘色的芒果、凤梨、木瓜、柠檬都包括在内。营养师建议晚上食用感光食物，或是食用后避免长时间曝晒，皆可减少变黑的机会。

#少吃含糖及高温烹调食物

吃甜食、喝含糖饮料；亦或者是高温油炸、碳烤等烹调方式，容易生成“糖化终产物”，破坏胶原蛋白，使肌肤暗沉蜡黄、松弛无弹性。

#好好睡一觉

熬夜抑或睡眠品质差、睡得时间太少，都会使得代谢紊乱、导致内分泌失调，进而使皮肤干燥及老化，所以美容觉很重要喔！

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