减肥也能吃！营养师推荐5种“低卡水果” 热量比蔬菜还低
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▼正文： 图／达志示意图、翻摄IG@babebani
炎热的夏天里，吃些酸甜可口的水果补水又消暑，可对于许多正在减肥的人，想吃又怕胖，不知该怎么吃才好，但其实水果含有丰富的维生素、植化素、膳食纤维等营养，能帮助促进代谢。营养师谷传玲就分享，水果热量高低不同，热量高的当然要少吃，但也有的热量甚至比菜还低，可以多吃点，像是以下5种水果的热量就比蔬菜还低，减肥时可多以这些水果为主，帮你健康瘦下来。
＃木瓜
每100g的木瓜热量只有29大卡，是可以放心吃的低热量水果。如果直接吃觉得味道太单一，也可以搭配其他食物一起吃，像是木瓜椰奶西米露、木瓜牛奶等，还可以把木瓜打成汁用来腌制牛肉，木瓜所含的蛋白酶能切断粗的纤维，而有嫩化牛肉的作用。
＃杨桃
杨桃每100g热量只有30大卡，还含有丰富的维生素C，很适合减肥的人吃，除了直接吃，还可以榨汁喝，或是和瘦肉熬汤。
＃草莓
草莓拥有浓郁香甜滋味，很多人都以为草莓热量不低，但其实每100g的草莓热量只有32大卡，而且草莓含有丰富的纤维，能帮助增加饱足感，并促进肠胃蠕动。
＃甜瓜（香瓜）
甜瓜是黄瓜的“近亲”，热量也跟黄瓜很接近，每100g甜瓜热量约为27大卡，不同品种的热量略有差别，有些热量甚至低于27大卡／100g，而且甜瓜富含膳食纤维、蛋白质，水分含量也很高，夏天吃还能补水。
＃西瓜
西瓜也是属于低热量水果，每100g的热量只有34大卡，且西瓜含水量很高，不仅减肥可以吃，糖尿病患者也能吃。虽然西瓜的含糖量不低，升糖指数（GI）也高，属于高GI食物，但西瓜的升糖负荷（GL值）并不高，和GI值相比，GL值能更好地反映食物吃了多少对餐后血糖的影响。
比如吃100g西瓜，对应的GL值只有4.75，在低血糖负荷的范围内，所以即使血糖高也可以吃西瓜，只要控制好量，加餐吃个100g没问题。但注意别把西瓜榨汁喝，榨成汁后，西瓜中的糖会游离出来，跟直接吃相比，更容易升高血糖。
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