减肥想吃甜食又怕胖？营养师教3秘诀：饭后再买很重要
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▼正文： 图／达志示意图
减肥时除了运动，饮食控制也很重要，但难免就是会有特别想吃甜点、喝杯手摇饮的时候，吃了怕发胖、减肥破功，但不吃又好痛苦。营养师Tun就在小红书上分享，减脂时想吃甜食是可以的，只要掌握好以下3个关键秘诀，满足食欲又不怕发胖。
＃吃完饭后再买再吃
营养师指出，人在饥饿跟饱腹的状态之下，对食物的欲望是不一样的，吃完饭再去买的时候，可以避免被勾起强烈的食欲，这样子就不容易看到什么都想吃，什么都想买。
＃不要为了贪便宜买大份的
很多食物大份的、大容量包装会比较划算，但买大份的只会让你吃下更多食物。就像洋芋片，可能一小包份量就够你吃了，但因为大包的比较划算而改买大包，且自然而然地把一整包全部吃完，就会让你无意识间多摄取了更多份量和热量。
＃只挑一种最想买的口味
不管是甜点或是零嘴，告诉自己“今天只挑最喜欢的一种口味，剩下的口味想吃的时候随时都可以买。”营养师强调这一点很重要，一定要给自己足够的安全感，而不是一味地暗示自己“我不可以吃这个”、“我以后可能吃不到了”，这样反而容易暴饮暴食。
营养师也举例，可能很多人都有类似经验，某天上午你突然很想吃一块蛋糕，但是你忍住了，到了中午你就开始寻找其他食物来代替没吃到的蛋糕，比如吃几片小饼干，但吃完之后心里依旧觉得很空虚，又去吃了一点水果，但也没得到满足，接着又去寻找其他东西来吃。但到了晚上，你还是心心念念想吃蛋糕，最后可能就把持不住，跑去买蛋糕来吃。
营养师解释，这是因为当食欲得不到满足的时候，就容易让人不断寻找其他食物来代替，但我们始终无法从代替的食物中得到满足，就会寻找更多的食物来代替，而这时候吃下的“代替食物”份量和热量早已远远超过原先想吃的食物了。
营养师就总结，即使是奶茶、冰淇淋或是蛋糕等减肥、体重控制时要尽量避免的食物，如果当你特别想吃的时候就去买一点，份量别太大，然后细细的品尝，感受食物带来的幸福感，但切记不要边吃边懊恼“今天又要长胖了”、“我又控制不住自己了”，因为一块蛋糕不会让你长胖，每天都吃一块才有可能。
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