越减越肥?营养师曝看似健康的“6种减肥陷阱食物” 贝果也上榜
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▲营养师提醒有些常被认为健康的食物,其实是“减肥陷阱食物”。
▼正文: 图/达志示意图
应该不少人都有类似经验,减肥时明明很认真少吃多动,也尽量选择“健康食物”,想让自己健康瘦,结果却发现没多瘦多少,还可能越减越肥,问题可能就出在你选错食物!知名营养师张家榕就分享6个常被误是健康食物但其实是“减肥陷阱”的食物,有些甚至油脂、热量都不低,快来看看你中了几个?
#无麸质蛋糕
无麸质蛋糕可能是用米粉(淀粉类)或杏仁粉(油脂类)去做的,无麸质不等于少油,也不等于热量低。
#贝果
贝果虽然外表看起来不油腻,但其实也是精致淀粉+油脂的组合,加上份量扎实,热量也不低。
#果干和蔬果汁
张家榕表示,即使是原味的果汁或果干,在减肥时都不建议吃。把水果榨成汁,会使水果中的维生素C加速氧化、较快流失;而且会变成高GI高升糖指数,使血糖容易飙升,即使是新鲜现榨没有过滤的果汁也一样;另外,喝果汁很容易失控,容易喝过量,导致不小心摄取过多的热量和糖分。
#谷物棒
张家榕表示,并不是说所有的谷物棒都不好,谷物棒有它的功能,只是有些谷物棒的糖分和热量也没有真的很低,别因为谷物棒看起来健康就狂吃。
#非油炸洋芋片
许多人会觉得写着“烘焙”二字感觉比较健康,但油炸vs非油炸的差别只是加工方式不同,和含油量多少无关。
#消化饼干
消化饼干其实就是饼干,不会帮助消化,就如同太阳饼里面没有太阳。
最后张家榕也表示,上述这些食物没有绝对不能吃,只要搞清楚自己吃了什么、吃了多少。她也分享,保持减肥秘诀有2个,第一是不过度压抑和责备自己,第二是不勉强自己,建议大家适当地吃,放下高标准的完美主义,因为大脑如果得不到满足感,反而更会产生饥饿感,也会失去享受食物的能力。
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