长痘期快吃！皮肤科医师曝“快速复原”6种食物：坚果抗发炎
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▼正文： 图／达志示意图、IG@goodal_official
许多人都有痘痘粉刺困扰，就算努力做好清洁、保养，还是时不时会冒痘，除了用上抗痘护肤品，其实吃对食物也能有助抑制痘痘发炎、帮助肌肤快点复原。知名皮肤科医师廖苑利就分享了长痘期间建议多吃的6种食物，有的能防止痘痘情况加重，有的能改善油脂分泌、减少痘痘粉刺生成。
＃用坚果奶替换牛奶
牛奶中含有许多激素，其中的二氢睾酮（DHT）和雄性荷尔蒙前驱物可能与痤疮有关，会增加皮脂的分泌，进而加重痤疮。
＃富含锌的食物
锌是一种饮食性矿物质，对皮肤发育及调节新陈代谢、荷尔蒙分泌都很重要，也能帮助控制皮脂分泌。富含锌的食物包含南瓜籽、腰果、坚果、牛肉、火鸡、藜麦、扁豆、菠菜和牡蛎、虾、螃蟹等海鲜。
＃多补充新鲜蔬果
多吃黄X和橘色的新鲜蔬菜水果，像是胡萝卜、南瓜、地瓜、番茄、木瓜、芒果、柳橙等，其富含类黄酮、胡萝卜素，有抗氧化、抗衰老、抗发炎等作用。蔬菜则建议可多吃菠菜及其他深绿色蔬菜，还有像是蓝莓、南瓜籽、豌豆、小扁豆等多叶蔬果。
＃富含维生素A、B的食物
缺乏维生素A会导致毛囊过度角化，进而造成毛孔堵塞加重，所以多吃像是肝脏、鱼类、菠菜等含有维生素A的食物很必要。而在长痘期间吃含有维生素B6的食物，能改善皮肤油脂分泌，能有效帮助治疗脂溢性皮肤炎，及因内分泌失调导致的长痘。
＃富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸具有抗发炎作用，对于长痘期的发炎反应具有抑制作用，像是常听到的Omega-3，就是在某些植物和动物蛋白质来源（例如鱼类和蛋）中发现的一种不饱和脂肪酸。像是鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲔鱼等深海鱼，或是黄豆、亚麻籽油和胡桃、核桃等坚果，都是含有丰富不饱和脂肪酸的食物来源。
＃多补充抗氧化剂
抗氧化剂是能中和体内有害毒素的化学物质，每天吃含有抗氧化成分的食物能帮助减少痤疮，并改善心理健康。像是番茄、柑橘、奇异果、芭乐、菠菜、绿花椰富含的维生素C、维生素E，以及莓果类富含的青花素等，都是有强大抗氧化能力的营养成分。
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