营养师曝“容易养成易胖体质”的5种食物！还会加重慢性发炎
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▼正文： 图／达志示意图
近几年很常被讨论的“慢性发炎”，除了会影响健康，加速身体衰老、让你变丑，营养师Tun就在小红书上提醒，慢性发炎还会让人变成顽固型的易胖体质。她也指出生活中有不少食物会加重身体的发炎状况，尤其是以下5种食物，不仅会促使慢性发炎，也会让你在减脂和身材管理期间增加不少难度，平时最好偶尔吃吃就好。
＃精致加工的高糖食品
包含各种以蔗糖、果葡糖浆和各种添加糖为主的食品，像是奶茶、汽水等含糖饮料和蛋糕、面包、饼干等高糖食品。如果真的很想吃，营养师建议可以选择偶尔在上午吃一点，或者选择其他天然代糖来替换。
＃含高饱和脂肪的加工食品及肉品
含有高饱和脂肪的加工食品和肉类食品为主，像是猪、牛、羊的肥肉部分及相关制品，还有各种洋芋片和爆米花、酥脆饼干等膨化食品也要尽量少碰。
＃油炸食物
以大量植物油反复烹炸或含有大量反式脂肪的油炸类，像是炸鸡、薯条、油条等油炸类食物的危害较大，建议越少吃越好。
＃加工过度的肉制品及烧烤肉类
像是过度腌制的培根、腊肉，烤得过焦的烤肉、烧烤串等肉制品，会产生一部份的亚硝胺跟苯骈芘，经常吃容易促进发炎反应，偶尔少量吃影响不大。
＃经常喝酒吸烟
酒精容易导致血管扩张，加重发炎部位的物质渗出。而香烟当中的焦油和尼古丁，会对身体产生促使发炎的损害，所以建议尽量做到不吸烟不喝酒。
最后营养师也提醒，日常生活中应该尽量选择加工少、加工简单的食物，而精加工和深加工的食品，在生活中应该尽量控制摄取频率和摄取量，可以偶尔吃，享受一下，但切记不要太过放纵。
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