营养师推荐“有助减肥”的5种水果!低糖低热量不发胖
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▼正文:Molly 图/翻摄unsplash、pexels、IG@babebani
减肥或控制体重时,除了避开油炸、甜点等高热量食物外,也有不少人担心水果含糖量高会发胖而不敢吃,但其实只要选对水果,不仅能帮助减肥,还有助于维持身体健康、预防疾病。就有营养师推荐减肥时很适合吃以下5种水果,热量低又有饱足感,可以放心吃。
#葡萄柚
葡萄柚本身热量很低,半颗仅有约39大卡,且含有丰富维生素A、维生素C和纤维质,可增加饱足感、促进肠胃蠕动,葡萄柚的升糖指数GI值也低,可以维持血糖平衡,对于减肥、维持体重有帮助。曾有一项针对85位肥胖患者的研究中发现,饭前吃葡萄柚或喝葡萄柚汁12周,体重减轻了7.1%,胆固醇数值也有所改善。
#苹果
苹果虽然吃起来甜,但其实热量低、含糖量也不高,还含有多种维生素,属于低卡高营养水果,且纤维含量高,能带来饱足感,有助于减肥。也曾有研究显示,比起喝苹果汁,直接吃整颗苹果,更能减少饥饿感及控制食欲。
#莓果类
像是蓝莓、黑醋栗、草莓等莓果类水果,不仅热量低,还含有许多重要维生素、矿物质、纤维和多酚、花青素等强大的抗氧化剂,营养非常丰富,有助于降低胆固醇、血压,并能减少发炎反应,提升免疫力,对于延缓老化、维护大脑健康也很有帮助。
#奇异果
奇异果的营养价值很高,富含维生素C、维生素E、叶酸,对身体健康很有益处,奇异果还含有蛋白水解酶和丰富膳食纤维,能促进消化、循环代谢,加快脂肪分解速度。有研究显示,奇异果可帮助控制血糖、改善胆固醇及维持肠道健康,这些也都有助于减肥。
#橘子
橘子和其他柑橘类水果一样,热量低、含糖量也不高,且含有丰富维生素A、B、C及膳食纤维,有助于增加饱足感,还有美白、抗发炎的效果。
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