营养师传授“聚餐5原则”，轻松吃也能热量不超标
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▲聚餐要放松吃，过于焦虑也是发胖原因。（图／Pexels，以下同）
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农历过年前这段期间，正是三五好友、尾牙聚餐的旺季，一摊接着一摊吃，要控制体重更是难，营养师余朱青分享，聚餐本是开心的事情，就放松心情吃，过度焦虑也是造成肥胖原因之一，她补充若是可以的话，记住以下5点并尽量执行，让你热量摄取少一点！
#把聚餐当成每周一次的快乐餐
安排聚餐时，最好一周只安排一次就好，营养师余朱青分享，一周一次快乐餐刚刚好，放松心情好好享受美食也是很重要的。
#慢慢吃，不要狼吞虎咽
聚餐时多花点时间和许久不见的朋友聊聊天，不要一坐下来就忙着狼吞虎咽，这样会在不知不觉中吃下过多的食物。慢慢进食反而能够增加饱足感。
#最好搭配无糖的饮料
吃饭时多少都会搭配饮料，这时候不妨选择茶、气泡水等无糖饮料为主，或是只喝白开水也很好。若不喜欢没有味道的水，可以试着加些柠檬片或柳橙片来增加风味。
#饮酒要适量，酒精也是高热量的来源
营养师余朱青分享，和朋友聚餐把酒言欢是是人生一大乐事，但正在体重控制的朋友，尽量小酌即可，一杯150ml左右的葡萄酒或是一瓶330ml的啤酒，大约有超过100大卡的热量，威士忌和高粱等酒精浓度更高的酒热量也会更高。
#维持总量原则，适时调整当日其他餐食内容
如果当天已经知道有聚餐了，不妨适时调整其他餐的内容，例如中午有聚餐，那么到了晚上可能也不会太饿，可以改吃生菜沙拉搭配舒肥鸡胸肉这类餐点，这样一整天的进食总热量就算会超标也不至于超标太多。
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