年终聚餐掌握3个小技巧　轻松度过“增胖期”安全下庄

▲一连串聚餐如何控制体重？（图／取自pixabay，以下同）

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年末一连串的节庆到来，从耶诞节准备一路吃到农历春节，派对聚餐突然爆量，体重当然也开始拉警报，到底要怎么吃才能避免年后恐怖漫长的减肥挣扎，你需要知道这3招“事前准备”，轻松让你度过欢乐又令人忧心的增胖期。

控制午餐热量
如果明知今天晚上要吃顿澎湃的，在吃午餐时就要减少热量摄取，采取多吃青菜等热量低的饮食，让一天整体的总热量不要超标。大吃前的一餐建议多摄取鱼肉、菇类、青菜、海菜等，不要摄取油炸食物，也减少白饭的份量。

▲多吃青菜少吃肉，降低热量摄取。

利用时间消耗热量

今天要大吃，早上通勤时就以楼梯代替电扶梯，或多走一站的步行距离，短程就直接走路去。中午有的休息空档，就去楼下散步或爬爬楼梯，利用时间增加运动量，冬天流点汗没有夏天那么不舒服，趁机做运动对身体也更好。

▲走楼梯趁空消耗热量。

应酬大吃前“先垫肚子”

如果空着肚子等到晚上应酬，包准会先大吃大喝，容易过量，建议先在应酬前1小时，先吃点垫肚子的食物，到时候就能自然减少进食量，垫肚子的东西包括鱼干、果干、优格、起司或牛奶等，但也不是吃到饱，小吃一点垫肚即可。

▲先拿起司等食品垫肚，不要等到晚餐容易吃过量。

而“垫肚子”这一招也能用在长期加班的人身上，每天加班到晚上10点再去吃拉面，根本是铁胖的。如果预期今天会加班到很晚，建议在6、7点时就吃点东西垫胃，不然晚上就很容易吃太多。

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