营养师揭减肥要避开“6种NG食物”！ 吃对6食物提升瘦身效率
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▼正文： 图／达志示意图
大家都知道减肥要少吃多动，但别以只要吃得少就能瘦，选对食物也很重要！知名营养师萧玮霖（杯盖）就表示，减肥、控制体重时，饮食的选择是关键，他就列出6种每天都要吃的食物和6种要尽量避免的“NG食物”，吃对食物就能让减肥效率更提升，快来看看你吃对了没？
萧玮霖表示，以下6种减肥NG食物也不是说完全不能吃，但建议要控制摄取的“份量”及“频率”。
NG 1：甜食甜品
减少蛋糕、含糖饮料等甜食可大幅减少空热量的摄取，控制好甜食的摄取频率，避免体脂率上升。
NG 2：加工肉品
像是香肠、火腿、培根等加工肉品，通常添加物多且钠含量高，建议要尽量避免。
NG 3：油炸食物
油炸食物油脂含量高，热量也跟着高，所以一定要减少摄取油炸物。
NG 4：精致淀粉
建议减肥期间减少精致淀粉的份量，摄取量可比平常少一半。
NG 5：酒精
减肥要严格限制饮酒，酒精最直接就是造成体脂上升，想减脂一定要避免。
NG 6：高脂肪肉类
高脂肉类通常饱和脂肪酸高，胆固醇相对容易增加，会造成心血管负担。
除了需要控制份量及频率的“NG食物”，还有6种建议每天都要吃的食物。
＃蔬菜至少300g
体重控制时，很常会产生饥饿感，透过适量蔬菜摄取，可以提高饱足感，也可以增加维生素摄取。
＃水果至少1拳头
很多人在体重控制时，会怕吃水果，但其实不用担心，水果富含膳食纤维及维生素，建议每天都要吃，只要控制好份量就没问题。
＃豆鱼蛋肉类
至少2手掌 这类型食物是蛋白质含量高的食物，每日建议要吃至少2手掌，除了帮助肌肉合成外，也可以提高热量摄取，若是有重量训练的人，可以再增加份量。
＃多喝水
水分补充除了帮助血液循环外，也可以提高代谢率。
＃非精致杂粮谷类
一般建议每天要有1/3谷类是来自非精致杂粮谷类，例如糙米饭、藜麦等，这样除了有充足的微量元素，对血糖波动也比较小，如果平常爱吃淀粉类，就选择非精致来吃吧！
＃用豆浆、牛奶取代饮料
减少甜饮可以大幅减少热量，而适量的豆浆、牛奶，还可以帮助增加蛋白质摄取，平时要喝饮品，就选豆浆或牛奶吧。
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