想冻龄必吃！营养师曝4种“天然雌激素食物”　养肤还护骨骼

▲营养师分享4种“天然雌激素食物”，建议女性日常饮食可以多吃。

▼正文：　 图／达志示意图

羡慕女星们冻龄、不显老的状态？除了认真保养、早睡早起，吃对食物也很有帮助！营养师周丽表示“雌激素”是女性重要的荷尔蒙之一，与肌肤、身体代谢、骨骼健康甚至头皮发丝护理都密切相关，想冻龄就一定要补充雌激素。她就建议可以把以下4种含有植物雌激素的食物加到日常饮食中，让你越吃越漂亮。

＃大豆、豆制品

大豆中的大豆异黄酮就是一种植物雌激素，平常像是豆腐、豆浆、豆干等豆制品可以多吃一点。

＃亚麻籽

亚麻籽中富含的木酚素是一种具有雌激素活性的植物化合物，可以在体内模拟雌激素的作用，而且亚麻籽的矿物质和膳食纤维含量也是很丰富。营养师更建议，可以每天用20g亚麻籽和20g大豆打成一杯亚麻籽豆浆，双重补。

＃十字花科蔬菜

十字花科蔬菜中富含异硫氰酸酯，在吃进十字花科蔬菜的过程中，身体里的酶会将异硫氰酸酯转化成其他化合物，其中就包含吲哚这类的植物雌激素，且十字花科蔬菜还富含多酚类、类胡萝卜素、硫代葡萄糖苷等多种活性成分，还能促进代谢、帮助减肥瘦身，对于稳定血糖、抗癌也很有益。常见的十字花科蔬菜包含青花菜、花椰菜、高丽菜、(紫)甘蓝、油菜、芥兰、大白菜、白萝卜等。

＃南瓜籽

南瓜籽中含有的植物雌激素和亚麻籽相同，也是木酚素，营养师建议，可以把南瓜籽当成下午的零食或餐间的点心吃起来。

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