靠吃能美白！营养师点名“3种防晒食物”　远离晒黑、斑点危机

▲营养师点名3类有助于防晒美白的食物，搭配防晒措施就能远离晒黑危机。

▼正文：　图／达志示意图、翻摄IG@etudeofficial

虽然即将进入换季时节，但目前依旧艳阳高照，紫外线还是不容小觑，想要安全进入秋冬不晒黑，除了做好防晒，饮食上也有一些技巧！营养师沈夏冰就分享帮助“防晒又美白”的3招饮食秘诀，吃对以下3类食物，让你远离晒黑危机，养出白嫩肌肤。

＃多吃富含茄红素的食物

茄红素具有非常强的抗氧化性，能通过抗氧化作用，减少紫外线对皮肤的损伤，尤其是减少日晒产生的红斑。有某些研究发现，摄取充足的茄红素，会增加皮肤当中的茄红素含量，接受日照之后，紫外线会破坏茄红素，使得皮肤的茄红素含量下降，进而能透过抗氧化的效应，保护皮肤的胶原蛋白。

如果想要维持肌肤匀亮，去餐厅或购买外食时，建议看到番茄就一定要点，平时也可以吃些小番茄、红色西瓜，尤其在夏季期间或外出日晒时间较长的时候可以多吃一点，补水又防晒。

＃多吃维生素C含量高的食物

维生素C能有助于抑制酪胺酸酶的活性，进而影响黑色素的形成，但是单纯的靠喝柠檬水是没什么太大作用的。营养师更建议吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其各种绿叶蔬菜、甜椒、柑橘类水果或芭乐、奇异果、草莓等，都是很好的维生素C来源。

＃额外补充复合维生素矿物质

营养师建议可以每天补充一颗复合维生素矿物质的营养补充剂，不仅是为了防晒，也是为了弥补大量出汗过程中造成的维生素B群和电解质的流失。

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