营养师:喝手摇饮“4大原则”必学,小心“水果冰茶”让你变更胖
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▲喝手摇饮不胖有秘诀。(图/Unsplash、Pexels,以下同)
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随着天气越来越热,不少人都喜欢来杯手摇饮来解渴,营养师宋明桦分享,如果真的要喝,就更要聪明喝饮料,以下几个原则请牢记。
#单纯茶优于奶茶
挑选手摇饮时,单纯茶优于奶茶,因为奶茶有额外油脂的热量,单纯的茶像是红茶、绿茶、乌龙茶、清茶都是好选择。
#能不加料就不加
手摇饮中的“料”,就是额外热量的来源,不论是珍珠、椰果、粉条都是,营养师提醒,饮料加量除了加价,也会加热量喔!
#大珍珠比小珍珠好
很多人喜欢喝手摇饮,就是因为很难抵挡珍珠的诱惑,营养师提醒,珍珠会好吃除了口感好以外,外层裹了满满糖更是让人想一口接一口,以表面积来说,大珍珠沾的糖会比小珍珠低得多。
#酸味饮料糖更多
营养师提醒,很多人手摇为了弥补自己的罪恶感,可能会选择水果系列,认为喝起来较为健康,但其实像是柠檬、百香果、蔓越莓和葡萄柚等这种带酸味的水果饮料,往往需要家更多糖来提升口感。
#常温饮料最安全
你的手摇饮是去冰还是正常冰呢?宋明桦分享,冰会降低味蕾对于糖的感受,冰凉的饮料要让你感受相同甜度,就需要添加更多的。
#少喝纯果汁
别以为果汁很健康,其实许多现榨果汁本身就很甜,有时更会额外加糖,甜上加甜其实对健康无益。
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