看似健康其实容易发胖的4种食物! 第2吃了血糖飙升还容易饿
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▼正文:Molly 图/翻摄unsplash、pexels
有些食物在许多人印象中被归类为健康食物,被误以为有利于减肥,但NASM认证运动营养专家肯尼就在小红书上分享,其实这些食物可能反而很容易发胖,对健康也不一定有益,常吃甚至可能加速衰老、让身体发炎,如果想要减肥、控制体重或改善健康,以下4类食物要控制好摄取量。
1.水果
水果含有丰富维生素、膳食纤维,是大家印象中的健康食物,但很多人都没意识到,水果虽然营养,但也是很容易让人发胖的食物,因水果所含的果糖,只能通过肝脏和小肠来代谢,一下子摄取太多,过多代谢不了的果糖,都很容易囤积成脂肪。而且现在的水果甜度越来越高,想要减肥或正在管理体重,一定要控制好水果摄取量,且尽量选择一些低糖类的水果,像是草莓、蓝莓、树莓等莓果类。
2.白粥
白粥的升糖指数其实比白米饭还要高,不但没什么营养,还会使血糖飙升,喝了白粥会让胃口变好,而且也会让你变得更容易饿,想要减脂、管理体重的人要尽量避免。
3.过分烹饪的肉
肉是很好的蛋白质来源,但如果是过度烹饪的肉就很不好,尤其是很多人烹饪肉食特别喜欢“梅纳反应”,也就是让肉产生焦褐感,虽然这样可以让食物变得更加浓郁美味,但这种焦褐感也会让食物产生大量的AGEs,也就是“糖化终产物”,会提升身体里的发炎程度,使身体、皮肤加速衰老,更是许多老化及慢性疾病的元凶。
4.植物种子油
很多人以为像是大豆油、花生油、葵花籽油等这些植物种子油,不含许多饱和脂肪,不会堵塞血管,对心血管很友好,但其实这些种子油含有很多的Omega-6脂肪酸,吃多了会大大刺激身体发炎,而发炎程度的上升,是很多健康、肌肤问题上的根源,包括肥胖。
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