吃错食物老得快!营养师教“抗老饮食”4关键 油炸、甜食快避开
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▼正文: 图/翻摄unsplash、pexels
现在的女生都很会保养,不少人看起来都比实际年龄还年轻,但想要做好抗老、有效延缓老化,光靠保养品还不够,饮食也是一大关键!知名营养师高敏敏就分享“抗老饮食”4大重点,远离3类会致衰老的食物,并多吃1类食物,让你老得比别人更慢。
#糖摄取过多容易导致衰老
高敏敏表示,“糖”可说是皮肤老化的万恶之源!糖进到人体里就会有糖化反应,而糖化反应会产生糖化终产物(AGEs),AGEs会破坏胶原蛋白,造成衰老、松弛、发炎等状况。
除了常见蛋糕、甜点外,现在很多人糖“吃很凶”的来源其实是手摇饮料,尤其很多手摇饮酸酸甜甜的,但越酸的饮料糖放的越多。高敏敏提醒,每人一天最好不要吃超过5颗方糖,而一般来说,饮料一分糖的糖量大约就是一颗方糖,若是带有酸味、奶盖类、加珍珠、椰果等加料类饮料,就含有更多糖。
#动物性油脂要少吃
动物性的饱和油脂要少吃,像是牛油猪油、鸡皮、肥肉、奶油等,还有油炸食品,都属于饱和脂肪酸。应该不少人会发现,自己一吃就满脸油光,因为这些油脂容易刺激肌肤皮脂分泌。
#远离加工食品,多吃原型食物
加工食品不仅对健康不好,对肌肤来说也是不好的食物。高敏敏表示,想增强保护力、想要好肌肤,就要多吃优质蛋白质,但有些人就会吃火腿、腊肉、香肠等,觉得也可以摄取蛋白质,但这些食品都经过加工的,里面含有许多添加物,甚至钠含量很高!要摄取优质蛋白质建议选择原型食物,最基本的就是豆、鱼、肉、蛋这些食物。
#多吃彩色蔬果
建议平时可以多吃颜色鲜艳的新鲜蔬果,像是葡萄就富含有强大抗氧化能力的花青素,最好可以连皮一起吃;还有番茄里含有的茄红素也是天然抗氧化剂,还能抗发炎,尤其是番茄的皮,也建议可以和由加热烹调食用,像是做成番茄炒蛋等料理。且各种蔬果中除了富含像是维他命C外,还有一些多酚类和其他对肌肤、对延缓衰老有益的营养素。
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