营养师教“168断食法”食物选择3大原则！禁食期间能吃“1食物”
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▼正文： 图／翻摄unsplash、pexels、IG@babebani
由许多明星名人带起流行的“168断食法”，执行方式简单又好记，可说是这几年最红的“国民减肥法”，但对于有些刚开始尝试的人来说，禁食的16小时完全不吃好痛苦，想吃一点东西，又不知道吃什么才好。知名营养师张家榕就分享了168断食法禁食期间的食物选择3大原则，挑对食物适时少量吃，才能避免影响断食效果。
＃断食期间可以吃
一天16小时的断食期间，理论上是能不吃就不吃，或是要以无热量、无糖的饮品为主，像是气泡水、黑咖啡、黑豆水、无糖茶、南非国宝茶、玉米须茶。如果想要增加饱足感，张家榕也建议可以将一天喝水量提高到体重（kg）x 40 c.c.，且8小时进食期间，正餐要选对食物，要吃饱。
＃断食期间不舒服时可吃
断食（禁食）期间，如果真的很不舒服或饿到情绪低落、生气，可以适时吃一点点低热量、较不影响血糖的食物，比如无糖豆浆、烫青菜、高汤、一点鸡胸肉、一点盐…等，帮助度过断食时间。另外，张家榕建议可先从较温和的14/10断食法开始尝试。
＃断食期间不可吃
断食期间本就不建议吃东西，尤其是高糖和含糖食物，像是水果、淀粉类、鲜奶优格、零食饮料等。
而苹果醋、柠檬汁、蜂蜜水在不少人印象中是健康饮品，也有人疑问断食期间是否能喝，张家榕表示这3类饮品仍含有少量碳水，如果加的量较多、浓度较高，有热量和糖分，依旧会影响血糖，以严格的断食来说就不建议喝。
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