哈佛医学院建议“痘痘肌”少吃3类食物！不只甜食 牛奶也上榜
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▼正文： 图／达志示意图、翻摄IG@__yoonbomi__
许多人就算过了青春期，粉刺痘痘困扰依旧在，就算认真做好清洁保养，痘痘还是冒不停，到底该怎么改善？知名皮肤科医师廖苑利曾分享哈佛医学院的“抗痘饮食建议”，其中就建议痘痘肌要少吃3种食物，帮助降低肌肤发炎反应，避免加重痘痘情况，进而帮助改善痘痘体质。
＃少吃高GI食物
甜食会促使人体分泌IGF-1生长因子，吃太多甜食会使血糖快速上升，导致胰岛素分泌激增，而IGF-1会促使体内雄性激素升高，使皮脂腺分泌活跃，出油增多导致毛孔堵塞、加重痤疮问题，像是面包、蛋糕等精致碳水，建议少吃。
＃避免乳制品
牛奶里的酪蛋白和乳清蛋白也会产生IGF-1和胰岛素，使皮肤出油，加重毛孔堵塞，也就更容易出现痘痘，所以容易长痘痘的人日常应减少乳制品的摄入，廖医师也建议，可用豆浆来替代牛奶。
＃避开促进炎症的食物
会促使人体发炎的食物主要有以下3大类。
1.反式脂肪、油炸食品、人造奶油、花生
虽然花生皮里有一种抗氧化剂白藜芦醇，但其还含有花生四烯酸，在体内会转化成促进炎症的因子，所以痘痘肌最好少吃。
2.烧烤或加工红肉
已有研究证实，白胺酸(Leucine，或称亮胺酸)含量高的食物会促进炎症发生，加重粉刺痘痘的红肿程度，而牛肉、羊肉等红肉中的白胺酸含量多，若是经烧烤方式或加工过的红肉更容易促炎，所以像是汉堡肉、香肠等加工肉更要避免。
3.高糖类食物
糖会导致肌肤出现炎症，且身体代谢果糖需要消耗大量维生素B，而皮肤缺少维生素B则会使出油加重，进而增加冒痘机会，使粉刺痘痘情况恶化。
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