鲜奶、红萝卜都在内！营养师曝“让头发疯长”4大营养素

曾怡嘉／综合报道

头发剪短了又想赶快留长，要怎样让头发长得更快呢？营养师程涵宇分享，只要吃对东西，头发也能长快且更有韧性，让你轻松吃出一头柔顺健康的蓬松秀发。聪明吃对4种关键营养，让头发疯长达标。

▲（图／Unsplash，以下同）

#丰富蛋白质

营养师程涵宇指出，蛋白质是头皮、头发建构的根本，体内的酵素、指甲、头发、毛囊等都是由蛋白质构成，所以蛋白质一定要补足，建议从牛奶、鸡蛋、鸡胸肉下手，牛奶一天要喝480ml，另外也可以选择人体吸收率及利用率高的优质蛋白，像是鸡蛋、鸡胸肉都是好选择。

#维生素A

身体缺乏维生素A，可能会导致掉发和毛囊过度角质化，营养师程涵宇说明，维生素A在毛囊生长、分化和维持方面扮演重要的角色，让头皮毛囊健康生长及新陈代谢，建议菠菜、胡萝卜、栉瓜、芒果可多吃。

#维生素C

维生素Ｃ能够促进胶原蛋白的形成，胶原蛋白能够强化头发韧性，防止头发变脆或断裂，维生素Ｃ还能够帮助促进铁的吸收，有助头发生长，让头皮代谢循环更好，建议从奇异果、芭乐、小番茄、柑橘补充。

#维生素E

程涵宇解释，维生素E能调节头皮的油脂平衡，提升头皮保护力。像是坚果种子类富含维生素E，也有多种有益头发生长、头皮健康营养素，而维生素B群、维生素Ｅ、必需脂肪酸、锌及Omega-3多元不饱和脂肪酸，有助于维持头皮健康，促进毛发生长，像是腰果、芝麻、橄榄油、酪梨等都是好选择。

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