全联新甜点“蔡依林亲自监制研发”!首波4款巧克力蛋糕平价就能吃
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▲“全联We Sweet”X“皇后陛下Your Majesty”联名合作,首波推出4款巧克力联名甜点,由蔡依林亲自监制研发。(图/业者提供)
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全联最新一波We Sweet 联名甜点端出惊喜!再度与天后蔡依林创立的翻糖蛋糕品牌“皇后陛下Your Majesty”联名合作,即日起至明年2/1推出4款巧克力甜点,从发想、口味到包装与视觉等,皆由蔡依林全程参与、亲自监制,期望带给粉丝疗愈感;外盒提把更加入设计巧思,有爱心、珠宝或钻石等可爱造型,特定商品还藏有Jolin的爱犬屋虎、社长的造型插卡,预计吸引粉丝抢购一波。
全联表示,“皇后陛下Your Majesty”首度合作的通路就是全联,去年巧克力长条蛋糕销售创下超过19万条!今年双方再度合作推出联名甜点,将分3波段上市,首波由“巧克力甜点”担纲,第2波将于圣诞档期推出应景的“草莓甜点”,第3波则以“起司甜点”陪大家迎新年,预计此档可创下超过9,000万元业绩。
此次联名,Jolin在细节上处处讲究,像是巧克力千层的外型,不再是无聊的切片或卷状,而是做成玫瑰花造型,因此诞生了“巧克力美窝卷”,有如一朵玫瑰花绽放,赏心悦目。而草莓甜点在她的印象中,最经典的是鲜奶油蛋糕搭配草莓鲜果,因此有了“雪天使草莓蛋糕”。至于容易甜腻的起司口味,参考高级生巧克力一口一个的样式,开发出“一口乳酪蛋糕”。
▲全联We Sweet X 皇后陛下Your Majesty 联名,首波4款巧克力联名甜点,设计上别出心裁。(图/业者提供)
● 全联X皇后陛下:首波4款巧克力甜点
全联对于首波联名的“巧克力甜点”也十分讲究,采用来自可可追溯计划的比利时巧克力做为原料之一,该计划在产地有专家教导农民种植技巧,也设立“收成发酵中心”,由契作农民手工采摘可可豆荚,送至发酵中心,专业人士筛选湿润新鲜生豆,透过控管发酵、日晒干燥、烘烤处理,提升巧克力品质;同时以公平交易价收购生豆,避免剥削,并设立“巧克力奖励金”机制,每卖出1公斤的可可追溯巧克力豆,农民将可获得欧元10分(约新NT$4元)回馈,每年约可帮助农民增加1至2个月收入,为农民与消费者创造双赢价值。
这波的高颜值“巧克力美窝卷”,使用比利时百年巧克力制成,有究极52℃熟成融成的可可奶油慕斯,可可薄蛋皮层层裹卷出巧克力玫瑰花造型,顶层点缀裹上金粉的糖片,更显奢华,里头还藏着浓黑可可脆酷粒,咬下带来惊喜,风味平衡,口感有趣。
“可可圆舞曲”以可可戚风搭配比利时巧克力,制作可可慕斯及蓝莓酱,上层点缀酒渍樱桃,是大人系风格。“黑钻可可罐”是黑巧香缇搭配白巧香缇,中间夹着松软的巧克力蛋糕,苦甜、香甜兼具,可咸可甜。
“榛果生巧蛋糕”严选比利时巧克力及顶级法式榛果酱制成,点缀杏仁糖脆,增加脆甜层次。4款巧克力甜点充满“成熟大人系风味”,也与可咸可甜的形象不谋而合,售价99~199元,只要平价就能享用,期间限定开卖,粉丝、巧克力甜点控可把握机会。
● 大润发隐藏版好物!在家吃“圣诞甜点”
▲来自法国的冷冻美食品牌Picard 被誉为“大润发隐藏版好物”,近推出圣诞新品,雪人造型冰淇淋作为饭后甜点相当吸睛。(图/业者提供)
大润发引进来自法国的冷冻美食品牌Picard,年年热销破亿,被誉为是“大润发隐藏版好物”,从前菜、主食、配菜到甜点都有。其中热销TOP1的“Picard迷你香草巧克力脆皮甜心筒”夏天冬天都抢手,小巧造型适合小朋友,也适合大人搭配咖啡一同享用。
▲“Picard迷你香草巧克力脆皮甜心筒”迷你大小,夏天、冬天都抢手。
Picard近来也推出甜点新品“黑可可慕斯甜点”,结合黑可可慕斯、蛋白霜、可可碎片,既优雅又美味。应景点心还有“Picard 雪人造型香草味 巧克力冰淇淋”将经典的香草冰淇淋与巧克力冰淇淋,制作成可爱的雪人造型,除了端上桌十分吸睛,也适合为圣诞大餐画下美好句点。
▲黑可可慕斯,适合作为饭后甜点。
city’super 集结节庆应景甜点
▲city’super集结岁末应景商品推出1+1优惠。(图/业者提供)
针对岁末节庆,擅长搜罗异国美食的 city’super 即日起至12/25也端出许多应景商品,像是复兴店、天母店、板桥店限定开卖《Vogue》杂志联名礼盒“Baci di Dama 淑女之吻”,由法国艺术家 Octave Marsal 设计铁盒包装,以酥松的半圆饼干为主体,内馅共有6种口味,每一种呈现各自独特风味,一盒6入原价990元,特价890元。
▲限定开卖《Vogue》杂志联名礼盒“Baci di Dama 淑女之吻”。
复兴店更独家贩售“义大利Pasticceria Fraccaro 法卡萝经典水果圣诞面包 中国台湾独家限定圆桶铁盒”1000g,售价1980元,口感介于蛋糕和面包之间,微焦的面包皮,扎实的面包体,每一口都咬得到糖渍果干、酒浸葡萄干,充满节庆氛围,也适合送礼。
同步还有义大利“Maitre Truffout樱桃果酒心黑巧克力、综合夹心巧克力、薄荷夹心黑巧克力”,任选口味“买1送1”,优惠价350元。
▲义大利法卡萝经典水果圣诞面包,圆铁盒造型充满节庆氛围,也适合送礼。(图/业者提供)
*《潮正奢潮正奢》提醒您:未满18岁请勿饮酒,酒后不开车,饮酒过量有碍身心健康。
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