说・流行／2023秋冬“美拉德风”秀场延烧到街头！　史上最高级棕色搭配法

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2023转瞬迎接秋冬时刻，挥别盛夏缤纷愉悦的多巴胺风格，时尚圈开始拥抱美拉德风（Maillard Style），以大量棕色系玩转出一抹强烈高级感，这回《潮正奢》说流行就来聊聊该风格的具体搭配方式，是如何一步步走入大众视线？让人沉浸其中无法自拔，学会了保证你走在流行最前端！

▲美拉德风（Maillard Style）在2023秋冬掀起流行趋势，温暖的棕褐色为代表色。（图／品牌提供、翻摄自IG）

美拉德风（Maillard Style）从何而来

“美拉德”其实是指食物中的碳水化合物与胺基酸、蛋白质在烹调加热时发生的一连串复杂的反应，生成了棕黑褐色物质，由于反应过程中会产生不同气味的分子，这些物质提供了诱人的“色泽”与风味。

美拉德风代表色

放在时尚脉络之下，美拉德风的代表色相对浓重强烈，例如卡其色、焦糖色以及棕色等，因此与秋冬季节的匹配度很高，比起以往单纯的大地色，更多了由浅至深的层次感。若是对多巴胺风格无感，那么美拉德风（Maillard Style）的确很值得走入你的衣橱中。

2023秋冬精品吹起美拉德风

▲HERMES（爱马仕）秋冬以发丝为灵感延伸在色调上，深红、棕、黄、黑、灰等贯穿着系列 。（图／品牌提供、翻摄自IG）

▲MIU MIU 2023秋冬系列圆润又疗愈的棕色多层次造型袭来 。（图／品牌提供、翻摄自IG）

今年3月登场的2023秋冬时装周变可洞悉这一流行趋势，HERMES（爱马仕）以发丝为灵感延伸在色调上，深红、棕、黄、黑、灰等贯穿着系列，有着压印纹理的长版翻领大衣搭配上棕色腰带和绒布长靴，不需要费力构思色调的“美拉德风”包裹着暖意和疗愈性质。而Miuccia Prada操刀的MIU MIU 2023秋冬系列除了探讨比例和突破服装架构，还可见大量色棕色调充斥其中，可以是圆润线条的套装搭配深棕色配件，成为全身造型中的突出点。

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