减肥不能吃甜点?营养师教“吃甜不发胖”3秘诀:学会食物代换

▲▼ 营养师教减肥吃甜食 不发胖3秘诀。(图/翻摄unsplash,IG)

营养师教小秘诀,让你减肥也能吃甜点

▼正文: 图/翻摄unsplash、pexels

爱吃甜食又怕胖?想减肥就完全不能吃甜食?爱吃甜的“蚂蚁人”别难过,知名营养师萧玮霖(杯盖)就分享减肥饮食控制时,吃甜食也不用怕发胖的3大秘诀,但不是照着做就能无限吃,他也提醒,甜食摄取一周建议小于2次,极限3次。

1.学会看营养标示

营养标示能够帮助大家更了解食物营养素组成,其中糖分要尽量控制。

▲▼ 营养师教减肥吃甜食 不发胖3秘诀。(图/翻摄unsplash,IG)

2.了解自己该吃多少

依照WHO建议,每天游离糖(额外加入的糖)要低于总热量的10%;低于5%更好。像是以2000大卡/日的人来说,低于10%等于每天能吃到的糖量就要少于50g,若是低于5%,则每日能吃的糖量更要少于25g,很容易就超过,所以摄取含糖食物时要更小心注意。

▲▼ 营养师教减肥吃甜食 不发胖3秘诀。(图/翻摄unsplash,IG)

3.学会食物代换

萧玮霖分享,图上的食物都是碳水化合物含量高的类别,也就是全谷杂粮类,而这类型食物每“一份”碳水化合物是15g,所以可透过“量”的不同互相代换,像是1/4碗饭等于1/2碗面。同样地,甜食也可以代换,所以如果有吃到甜食,其他全谷类食物就要减量。

但萧玮霖也提醒,甜食的代换还有3个重点要注意。

#全谷杂粮一份有15g碳水化合物,甜食碳水15g可代换一份全谷类。

#甜食若有15g糖,可能碳水不止15g,若知道碳水量,可直接用碳水15g来代换。

#虽然用糖换算一份全谷杂粮不对,但如果真的吃到甜食就只能这样做。

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