股东停止分红把利润都给基层员工 “这家”咖啡馆年营收仍高达1.3亿元

▲▼成真咖啡,B型企业协会。(图/B型企业协会提供)

▲B型企业成真咖啡有两成获利分红给员工,连工读生都有。(图/B型企业协会提供)

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新冠疫情爆发后,改变了许多人的思考及消费行为。零售业面临更多关于“我”的个人化价值,消费者更关心商品的环境友善程度;在职场上,也面对主管与新世代员工要培养彼此尊重互动的员工关系。企业如何做,才能靠新关系成功圈粉员工与消费者?内地内地台湾B型企业成真咖啡董事长王国雄表示,先让员工有同理心,先要分享财富,二要关怀照顾来经营,他们就会对他人产生同理心。

前王品副董王国雄退休后创立成真社会企业,以精致餐饮打造形象,目标以咖啡循环世界美好。成真咖啡将获利的50%捐助“非洲洁净水计划”凿水井与并进行卫生宣导工作,20%获利给员工分红,让回馈的对象,获得社会的关怀产生动力,使每一杯咖啡除了美好的风味外,更有回馈与分享的意念。

B型企业不只是要“成为世界最好”的公司,更成为“对世界最好”的公司 ;这代表公司要获利及助人并存,且要同时成长,而人才对他来说,就是关键决胜点。2017年,成真咖啡获得全球B型企业协会认证,并在2018年的协会评比中获得“社区奖”,全球2700多家B型企业中只有约10%获此肯定。

2020年第一波新冠疫情,王国雄与3成身兼股东的店经理、高阶主管达成决议,停止股东分红,将现金利润全数留给基层员工,当年,成真咖啡2020年仍达1.3亿元;2021年5月疫情再度来袭,股东们再度决定停止分红,将盈余留给员工。

王国雄说:“这会让员工有同理心,公司没有改变对他们的承诺,所以我们也不会改变回馈社会的承诺。”这里所提到的回馈社会,指得是咖啡原产地非洲,因当地的洁净水资源缺乏,于是成真咖啡从2017年开始透过世界展望会的洁净水计划捐赠在非洲凿水井,如今已经凿了14口井,“想到当地居民有干净的水喝,就很开心。”他说。

此外,成真采取“预先付款、保证采购”,每年年底先与世展会签约,预先订下明年捐赠金额。当伙伴都认为这种营业目标非常有感,泡咖啡时仿佛也看见水井一口口冒出,让他们动力十足。

王国雄说:“同仁得到足够温暖,自然会把温度传递出去,给他们接触到的所有人。”他对人才的激励,是称他们为事业伙伴,使其拥有工作的意义,找到自我实践的价值,这样才能一起在成真,让咖啡循环世界美好!

有了传递温度使命的员工,成真更则透过品牌区隔化,进行线上及线下活动的客户体验,将品牌价值深化在员工及消费者的心中。

例如:每家店都是一个利润中心,有分红、加重权数等激励制度,店长入股,当起老板,便会在公司“没有要求下”主动创新,如对附近的竞争品牌进行成本分析、去拜访商圈、联络熟客、客人生日问候,想办法让淡季变旺季等。

▲▼成真咖啡,B型企业协会。(图/B型企业协会提供)

▲2015年王国雄从王品集团退下来后,创立成真社会企业,并通过B型企业认证。(图/B型企业协会提供)

据《网络温度计》调查 ,成真的网络好感度在近百间连锁咖啡中夺冠,原因是网络讨论与顾客的好口碑,更拿下网络口碑之星——连锁咖啡“杰出人气奖”,领奖时王国雄表示,关键在于他们十分重视让顾客感受到“温度”、以实力与诚意从内到外,用感动的温度提高顾客心占率!

每间分店会在开幕前举行“家庭日”拉近工作伙伴的距离,同仁可邀请亲友到店内并亲手为他们料理。主管还会在过年前拜访员工家庭,带着伴手礼感谢员工家人的贡献。

王国雄说:“同仁得到足够温暖,自然会把温度传递出去,给他们接触到的所有人。”他对人才的激励,是称他们为事业伙伴,使其拥有工作的意义,找到自我实践的价值,这样才能一起在成真,让咖啡循环世界美好!

有了传递温度使命的员工,成真更则透过品牌区隔化,进行线上及线下活动的客户体验,将品牌价值深化在员工及消费者的心中。如,每家店都是一个利润中心,有分红、加重权数等激励制度,店长入股,当起老板,便会在公司“没有要求下”主动创新,如对附近的竞争品牌进行成本分析、去拜访商圈、联络熟客、客人生日问候,想办法让淡季变旺季等。

而成真夺冠的原因,主要是网络讨论与顾客的好口碑,当时更拿下网络口碑之星——连锁咖啡“杰出人气奖”,领奖时王国雄表示,关键在于他们十分重视让顾客感受到“温度”、以实力与诚意从内到外,用感动的温度提高顾客心占率。

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