羡慕别人都吃不胖？养成“易瘦体质”5秘诀　泡菜也是好帮手

▲做好几个饮食生活好习惯，就能帮助养成易瘦体质。（图／翻摄IG@babebani）

▼正文：Molly　图／翻摄unsplash、pexels

常常听到很多人说自己“喝水也会胖”，总是羡慕吃很多都不会胖的人，但那些所谓吃不胖的人，其实都是透过许多健康的饮食、生活好习惯，养成了“易瘦体质”。想要健康、长久地瘦下来，不容易发胖？快透过这5件事帮自己调整成易瘦体质！

＃多吃天然发酵及益生菌食物

像是纳豆、味噌、豆豉等豆类发酵食物，希腊优格、乳酪等动物性发酵食物，或是泡菜、红麹，经过发酵反应不仅会将本身营养素分子变小，更容易吸收，还能同时补充益生菌，帮助维持肠道菌相平衡，促进肠道蠕动，帮助排便顺畅。

＃学会适当选择食物

尽量以优质碳水化合物取代白饭、面条等精致碳水化合物，像是糙米、燕麦、藜麦、蕃薯、南瓜等都是低GI优质碳水；多吃蛋白质外，也可多吃如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等含有优质脂肪、Omega-3的油性鱼；尽量选择原型食物，减少加工食品和高糖高盐食物的摄取。

＃放慢吃饭速度

吃饭时细嚼慢咽很重要，慢慢吃、小口小口吃，用餐时间至少20分钟以上，避免因吃太快，导致身体接收到“吃饱”的大脑讯号前吃下过量食物。另外，不要吃到饱，每餐都吃七分饱就好，当身体习惯了，能自然控制住食量，就不容易暴饮暴食。

 

＃多喝水

喝水是否充足对减肥来说非常重要，如果身体缺水，不仅对代谢有影响，连锻炼和减肥也都会受到影响，而且很多时候你觉得肚子饿了，其实是渴了，下次当你感到饥饿时，先试着喝一杯温水看看，你会发现饥饿感下降了。另外，用餐前30分钟先喝杯温水，可以帮助增加饱足感，进而有效的减少饭量。

＃间歇性断食

这几年很红的间歇性断食也有助于养成易瘦好体质。利用睡眠时间进行轻断食，刚开始尝试的人可以先从12小时空腹开始，让消化系统能有适当休息时间，等适应断食时间后，可依个人状况慢慢拉长空腹时间到16小时或18小时。

但要注意，进食时间内也别暴饮暴食，也要少吃高糖、高油食物和加工食品，最好以低糖及高营养的食物为主，像是优质蛋白质食物、新鲜蔬果等。

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