营养师教“168断食法”食物选择3大原则!禁食期间能吃“1食物”

▲▼营养师教168断食饮食原则。(图/翻摄unsplash,pexels,IG)

营养师分享“168断食法”禁食期间能吃和能少量吃的食物

▼正文: 图/翻摄unsplash、pexels、IG@babebani

由许多明星名人带起流行的“168断食法”,执行方式简单又好记,可说是这几年最红的“国民减肥法”,但对于有些刚开始尝试的人来说,禁食的16小时完全不吃好痛苦,想吃一点东西,又不知道吃什么才好。知名营养师张家榕就分享了168断食法禁食期间的食物选择3大原则,挑对食物适时少量吃,才能避免影响断食效果。

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断食期间可以吃

一天16小时的断食期间,理论上是能不吃就不吃,或是要以无热量、无糖的饮品为主,像是气泡水、黑咖啡、黑豆水、无糖茶、南非国宝茶、玉米须茶。如果想要增加饱足感,张家榕也建议可以将一天喝水量提高到体重(kg)x 40 c.c.,且8小时进食期间,正餐要选对食物,要吃饱。

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#断食期间不舒服时可吃

断食(禁食)期间,如果真的很不舒服或饿到情绪低落、生气,可以适时吃一点点低热量、较不影响血糖的食物,比如无糖豆浆、烫青菜、高汤、一点鸡胸肉、一点盐…等,帮助度过断食时间。另外,张家榕建议可先从较温和的14/10断食法开始尝试。

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#断食期间不可吃

断食期间本就不建议吃东西,尤其是高糖和含糖食物,像是水果、淀粉类、鲜奶优格、零食饮料等。

而苹果醋、柠檬汁、蜂蜜水在不少人印象中是健康饮品,也有人疑问断食期间是否能喝,张家榕表示这3类饮品仍含有少量碳水,如果加的量较多、浓度较高,有热量和糖分,依旧会影响血糖,以严格的断食来说就不建议喝。

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