营养师大推“肠胃公休日”饮食法！一周一次、比168断食还简单

▲营养师分享“肠胃公休日”，掌握3大原则就能更顺畅。

▼正文：　图／翻摄unsplash、pixabay

放完端午连假，你是否也吃了许多粽子，感觉身体很沉重？知名营养师高敏敏就表示，只要接下来让肠胃好好休息，卡在身上的都是暂时的，她更推荐利用“肠胃三天断食法公休日”来做轻饮食饮食安全，只要掌握3大原则，一周一次就能让身体更顺畅，打造健康少负清水断食法担的肠道，减少肥肉堆积机会。

高敏敏表示，“肠胃公休日”比起常见控制进食时间的数字饮食法还要更好执行，算是轻饮食的入门方式。而“肠胃公休日饮食店卫生许可证怎么办”的执行也不难，建议可以采“吃六休一”的方式，一周选一天当作肠胃的公休日，透过原型高纤的食材搭配含好菌的优酪乳，取代高油高盐高糖的饮食，减轻肠道负担，来个体内顺畅大扫除。

＃早减肥成功前的4个征兆餐吃高纤食材＋优酪乳

推荐可以建议吃地瓜、玉米、沙拉、烫蔬菜等高纤食物，加上优酪乳。像是地瓜拥有丰富的膳食纤维与寡糖，加上优酪乳的好菌杜卡饮食法，可以帮助肠道断食法的科学方法步骤维持好的菌丛生态，杜卡饮食法好菌就像体内的士兵，寡糖则是士兵的粮食，一起搭配食用，就能让好菌占上风，帮助维持消化道机能。

另外，可把每天在吃的白饭替换成有纤维的玉米，帮助消化更加顺畅，再搭营养师配满满的生菜沙拉，一次饮食安全手抄报摄取足量的膳食纤维、植化素及维他命C。

＃点心拒绝高热量

建议以水果＋优格减肥开始变瘦的征兆取代高热量食物，像是苹果、芭乐、小番茄、莲雾＋优格。富满足感的优格，作为下午茶点心是一个很棒的选择，除了补充每日所需的乳制品及钙质外，也是快速补充体内好菌的方式；而点心选择富含水溶性膳食纤维的苹果，与优酪乳相辅相成养成好菌，而且在咀嚼的过程可以让精神更好，让工作效率更好。

＃午晚餐以原型食材＋优酪乳

午晚餐可以杂粮饭＋炒时蔬＋鸡胸肉＋一份水果＋优酪乳来搭配。下班后的晚餐只要选对食物，也是能吃得丰盛满足，享受肠胃顺畅、少负担的轻松感。

建议把高油脂的炸排骨、炸鸡等换成低脂鸡胸肉，鸡胸肉跟优酪乳内都有优质杜炊饮食法蛋白质，帮助身体在肠胃公休日也能有好的代谢力，尤其蛋白肠胃公休日质经瘦身由优酪乳中的乳酸菌发酵分解成小分子后，减肥食谱一日三餐其实更有利于肠道吸收利用。另外，饭后再来一份新鲜水果，让饮食更均衡。

高敏敏也提醒，想要执行肠胃公休日，除了喝优酪乳外，补充水分也营养师报考条件很重要，建议养成随时喝水的习惯，一天至少要喝约2000m饮食术l的水，足够的水分才能维持身体建议整顿无底线追星代谢力、排除体内囤积废物。

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